第567章 请苏东坡吃东坡宴!【求月票】
第567章 请苏东坡吃东坡宴!【求月票】 (第2/3页)
样。
城中的徵兵处排着大长队,跟过去【好铁不打钉,好男不当兵】的风气形成了鲜明的对比。
大宋真的变了,整个京城朝气蓬勃,仿若新生————苏轼放下车帘感叹道:「世人都夸我想像力瑰丽奇绝,但连我都想不到,大宋居然能有今日这般景象,看来旧党的主张,的确是错了。」
来到玉华楼,大家走进楼上的包厢,小厮将烫过的毛巾给众人擦手擦脸,服务非常周到,让久经磨难的苏轼有些无所适从:「我大宋的热水,居然如此便利了?」
小厮指着角落中放着的煤炉说道:「托桂花仙子的福,我们有了煤炉,可以不停的烧水,如今京中各大酒楼,莫说是沏茶的热水,哪怕泡热水澡,也是管够的。」
等大家落座後,各种菜肴开始一道道的往桌上摆。
李清照笑嘻嘻的给大家介绍起来:「这是东坡凉粉、这是东坡豆腐、这是东坡酥饼,这是东坡排骨————」
听到这里,苏轼下意识的摸了摸自己的肋骨:「照儿,你能不能换个方式嘲弄师公,全是我的名字,这可如何下得去嘴?」
李清照将一本《东坡菜系》的画册递给了苏轼:「据说这些菜都是你发明出来的,你不知道?」
苏轼:??????????
我咋不知道有这麽一说呢?
他翻开画册,第一眼就看到了色泽油亮的东坡肉,忍不住捏了捏自己的肚腩,接着又看到了东坡肘子,感觉手肘有些发酸。
等看到介绍,他这才明白过来:「当初被贬黄州,我看到当地百姓吃猪肉不得法,便用劣酒炖来吃,不想居然成了东坡肉————罢了罢了,只要不吃老夫的人,那我便放开肚皮可劲儿吃了。」
说完,苏东坡夹起一块颤巍巍的东坡肉放在碗中,闻到肉中的焦糖味儿,惊讶的问道:「此物居然还放糖了?那味道绝对不会差。」
他尝了尝,顿时被入口即化的口感给迷住了:「猪肉竟如此丰腴鲜香,这不是咱大宋的猪吧?」
李清照说道:「仙长听说你从儋州回来,让我带了一扇猪肉,今日这些菜,全是仙长赐予的猪肉所做,味道如何?」
苏轼一愣:「神仙那里也吃猪肉吗?」
在唐宋时期文人士大夫的普遍认知中,猪是下贱之物,只有下里巴人才会吃,苏轼没想到神仙那里也吃猪肉,深为惊讶。
李清照向大家科普道:「其实从春秋到秦汉,猪一直都是我华夏主要养殖动物,秦汉时期便有职业阉猪人,还颇受欢迎,可惜五胡乱华,异族铁蹄践踏华夏,使得阉猪的技术一度失传,羊肉成了主流————孔夫子时期就已经把猪列为了六畜,若再有士大夫说猪是低贱之物,那便是对孔子不敬,是需要被天下人唾弃的。」
苏轼连满桌子的东坡宴都忘了吃:「照儿,这些都是谁告诉你的?」
「孔夫子本人啊,还有秦皇、汉高祖、汉武帝————对了,最近刘裕也去混元宫了,仙长让他
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