第1157章 这是原汁原味!
第1157章 这是原汁原味! (第1/3页)
胖海吐掉嘴里的烟头,拿脚在地上狠狠碾了碾,一脸的瞧不上。
“要我说,这小子就是个二愣子,纯种的棒槌。”
“咱们安心饭馆,从服务模式到这烧烤的手艺,那是咱们专门去柳县,在人家‘来安饭馆’和‘李氏烧烤’那儿进修学来的!”
刘磊赶紧接话:“对对对,进修!海哥说得对!”
“咱们虽然没弄到人家最核心的配方,但好歹学了个七八成。”
“就这七八成的手艺,在咱们白山市新兴街,那也是独一份的存在,谁吃谁不竖大拇指?”
胖海得意地扬着下巴,脸上的肥肉都跟着颤了两下。
“除非柳县那个李老板亲自过来,不然谁敢这样开烧烤店?”
“这不是瞎胡闹嘛?”
几个人在饭馆里嘻嘻哈哈,完全把对面当成了个笑话看。
……
马路斜对面。
李建业双手揣在裤兜里,看了看围在门外看热闹的人群。
大伙儿都在探头探脑,指指点点,就是没人进店。
大家对这个新开张的铺子还透着股观望的态度,毕竟谁家的钱也不是大风刮来的。
李建业转头冲着屋里喊了一嗓子。
“青山,青河!”
“哎!建业哥,啥吩咐!”
两兄弟擦着手,从里头跑了出来,满脸干劲。
“把后院那俩烤炉,直接给我抬出来,架在大门正外头两边。”
柳青山愣了一下,抓了抓后脑勺。
“建业哥,架在外头?那乌烟瘴气的,能行吗?”
“照我说的做,今天第一天营业,咱们得把味儿给放出去。”
李建业笑了笑,胸有成竹。
“酒香也怕巷子深,这香味飘出去,就是咱们最硬的活招牌。”
两兄弟也不含糊,一头汗地把两个长条形的铁皮烤炉抬到了大门口,分左右放好。
红彤彤的木炭已经烧得通透,一点烟都没有,温度极高,烤着人的脸颊发烫。
柳如烟端着大铁盆从后厨走了出来。
里头满满当当,全是用秘制酱料腌制好的羊肉串和五花肉。
肉块切得大小均匀,肥瘦相间,红白分明,竹签子串得板板正正。
“行,婶子你去里头歇着,剩下的交给我们。”
李建业招呼柳青山和柳青河。
“来,上手,记得我之前教你们的火候,勤翻面,别烤糊了。”
柳青山抓起一大
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