第556章：回头客，可乐是真正的暴利！叶菱一点点改良出的「爆款」！！！
第556章：回头客，可乐是真正的暴利！叶菱一点点改良出的「爆款」！！！ (第2/3页)
米汉堡！」
父亲眉头挑了挑。
相比其他新奇的品类，这个汉堡他以前见过。
记得在某段时间内还挺风靡的，他那时候还专门带老婆一起吃过。
当时的评价是「味道不错」，但上面的「米饼」老散，吃着吃着，就从吃汉堡，莫名变成了吃饭团。
「这个底下炸过，应该不会那麽容易散吧！」
父亲咽了下口水。
倒不是米汉堡吸引到了他，主要是走了一路，他也有点渴了。
景区休息处的可乐8块钱一瓶，他没买，刚才贩卖机里的可乐7块钱一瓶，他也没买。
现在可乐3块钱一杯，给加柠檬还加冰..
似乎看着还不错的样子。
「就是可惜，没有「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡套餐」..
，7
不过父亲想了想觉得也有道理，毕竟「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」本质上更贴近儿童食，早上他们来买的时候，夫妻两人一共吃了3个才勉强吃饱。
而绝大部分华夏的父母，对孩子「喝可乐」这件事，又管得比较严。
觉得可乐伤牙齿，要少喝。
那店家不给专供儿童的汉堡搭配可乐，也就情有可原了。
他哪里知道，其实叶菱考虑的不是这个。
叶菱在做了「米汉堡」这个设计後，比较担心回头客不愿意尝试新事物（她压根不知道这个设计早在20多年前，就已经从日出之岛流入华夏市场了，只是因为各种原因没推广开），所以她在看到温度越来越高後，刻意把可乐绑定在米汉堡套餐里面。
从她的角度来看，可乐是从超市整箱采购的，柠檬是散称的。
一杯加冰柠檬可乐的成本是0.72元，卖3块已经是暴利了。
就算搭配在套餐里面，也占了2块的价格，利润也不低。
「喷香米汉堡」的成本其实和「鸡蛋汉堡」差不多，「鸡蛋汉堡」是3.72元，「喷香米汉堡」是3.85元（不包含辣酱）。
没办法，得益於袁老的功绩，华夏的大米价格还是太权威了。
这要换到现在的「日出之岛」，这「米汉堡」怕是要卖到比「正常汉堡」更高的价格，毕竟两大块米饼呢。
3.85元的汉堡，就算加上辣子的0.3元成本，也不过将将突破4块。
卖14元，那利润可就是真不小了..
更别提那个「巨无霸米汉堡」了，两块肉饼看起来便宜了不少，但其实成本也没加多少。
再结合上今天做的是「汉堡肉饼」，不是「炸蘑菇」，所以叶菱可以挑选一些品质优秀，但卖相不那麽完整的蘑菇，这又侧面降低了成本。
而且她昨天去临时超市晚了，一些品质不错，但便宜的肉被别人先拿走了，所以买肉还有点溢价。
今天早上8点临时超市上了新货，肉的价格反倒比半夜便宜，这一来二去，又给她争取了1~2毛的空间。
别看这些部分都不起眼，但合在一起也不少了。
现实里面的小店老板也就是这样的，在价格足够优惠，品质可以保证的情况下，在配菜或者要切碎食材部分选用一些只是看起来卖相不太好的食材，已经是非常良心的操作了。
毕竟只是外表看着漂亮，完整，就要卖出本身食材2~3倍的价格，这对於小店老板来说，必然是不能接受的。
这也就是叶菱比较谨慎，像「咸鱼（郑泽谦）」，第一天的时候，就已经跑到临时超市後面去交涉了。
他买的多，自然有优先挑选和砍价的权利。
别说什麽超市不让砍价...其实很多时候，超市也能小砍的，只看你如何与现场的工作人员沟通了。
不管是「走团购」也好，还是「买赠」也好，这里面就是有空间的。
特别是「微瑕品」，砍的好能直接砍20%下来...
与其等待店员自己挂「打折牌」，还不如先出手，直接拿下想要的食材！
当然，这些事情，本就算在采购的职能范畴里，後厨的师傅掌勺久了，不清楚其中的门道也正常，绝大部分人也没有郑泽谦这种走南闯北的阅历，走正规价格也不是说一定不能晋级。
其实这家人过来的时候，叶菱就听出了那个孩子的声音。
此刻，站在後厨的她呼吸微微一顿。
今天中午是「平稳开张」还是「大胜开张」，就看这家人怎麽点了。
此刻，在外面的夫妻也小声讨论了起来。
原本他们的计划，是去「奉县」找个地方吃饭。
因为那边有空调，休息得会舒服一点。
当然，这里面也有个问题，那就是「奉县」饭点的平价小餐馆，肯定是要等位置的。
像炒菜汤品这种有汤汤水水的东西，肯定也不适合在车里吃，串味不说，要是一不小心弄撒了也是麻烦。
但现在，叶菱给了他们另外一种选择。
「华式」与「西式」结合
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