第0768章 焦糊糊的投名状
第0768章 焦糊糊的投名状 (第2/3页)
,扭头对巴刀鱼说:“我终于知道食魇教为什么叫食魇教了。他们真吃这种东西,日子过得比苦行僧还苦。”
娃娃鱼忽然拽了拽巴刀鱼的袖子,声音压得极低:“巴哥,店里头有玄力波动。不止一个,至少五个。其中有一个特别强——比焦糊糊强多了。”
巴刀鱼心里一紧:“苦叽叽在里面?”
焦糊糊点头:“他平时就住店里。后厨有个暗门通地下。”
黄片姜摸着下巴想了想:“今天不能动他。咱们人手不够,打草惊蛇不划算。先撤,回去把镇界宴做出来,稳住了城东的裂缝再说。苦叽叽那边——三天后他不是来收灵材吗?到时候咱们在他必经之路上设个套。”
“什么套?”巴刀鱼问。
“你是厨子,你问我?”黄片姜翻了个白眼,“你手里五行灵材齐了,做一桌‘诱饵宴’会不会?把灵材的香气和玄力浓缩到一道菜里,放路边。苦叽叽那车上有魇气感应器,闻到灵材味儿肯定停车查看。他一停,咱们就动手。”
巴刀鱼想了想:“那得做一道味道特别冲的菜。冰髓的凉、赤焰菌的辣、地脉黄玉的土腥气——这三样混一块儿,那味儿隔着二里地都能闻着。”
“对喽。”黄片姜点头,“回去就试。焦糊糊,你负责打下手。”
焦糊糊指着自己鼻子:“我?打下手?”
“你烤了半辈子东西,火候拿捏总归有点底子。再说了,你不想立投名状?”
焦糊糊咬了咬牙:“行!但我有个条件——你们试菜的时候让我尝一口。我这辈子光吃焦糊味儿的东西,还没尝过正经灵材做的菜呢。”
酸菜汤斜了他一眼:“你就不怕我们往菜里下毒?”
焦糊糊苦着脸:“姐——妹——你们要是想弄死我,刚才在仓库里一刀就完事了,用不着下毒。”
这话倒把酸菜汤逗笑了:“行,算你有点脑子。走吧,回去做菜。”
一行人撤出城东,回到巴刀鱼那间小餐馆。餐馆后厨本来就小,堆了五箱灵材之后连转身都费劲。巴刀鱼系上围裙,把赤焰菌、冰髓、地脉黄玉边角料各取了一份摆到案板上,对着它们发了五分钟呆。
酸菜汤在旁边等得不耐烦:“你倒是动手啊,发什么愣?”
“我在想菜谱。”巴刀鱼拿手指头挨个戳了戳三样灵材,“赤焰菌是火属,辣中带燥;冰髓是水属,寒中带凉;地脉黄玉是土属,味道厚实但发闷。这三样搁一块儿,火水冲撞、土味压不住——做不好就是一锅泥浆。”
焦糊糊蹲在灶台旁边削土豆皮,忽然插了一嘴:“我之前烤赤焰菌的时候,往上头刷了一层蜜。蜂蜜能压辣。”
巴刀鱼看了他一眼。焦糊糊赶紧补充:“我不是教你怎么做菜啊,我就是随口一说——”
“你说得对。”巴刀鱼打断他,“蜜能润燥。冰髓寒凉,拿姜汁一激能出鲜味。地脉黄玉得用油炸——它本身是石头质,炸酥了才有口感。”
黄片姜坐在后门门槛上喝茶,听巴刀鱼在那儿念叨菜谱,嘴角翘了一下。这小子虽然平时嘴上没正形,真到了灶台跟前还挺像回事。
巴刀鱼试了四遍。第一遍,赤焰菌辣过头,冰髓化了一锅水,地脉黄玉炸成了石头疙瘩,嚼不动。第二遍,他把冰髓裹了蛋清下油锅,炸出来外酥里嫩,但赤焰菌和地脉黄玉搁一块儿还是味儿冲。第三遍,焦糊糊出了个主意——把赤焰菌剁碎了混进肉馅里,地脉黄玉磨成粉当淀粉用,包成丸子炸。巴刀鱼照做了,炸出来的丸子通红油亮,咬一口先辣后鲜、再嚼有嚼劲儿,后味带着一股子蜂蜜甜。
酸菜汤尝了一个,竖了个大拇指:“这个行。叫什么名儿?”
巴刀鱼看了看焦糊糊:“你这主意,你起名。”
焦糊糊受宠若惊,搓了半天手:“叫——叫‘焦糊三鲜丸’?”
“难听。”酸菜汤一口否决。
娃娃鱼举着平板凑过来:“我读了一下焦糊糊心里想的名字——他其实想叫‘巴哥牛逼丸’。”
焦糊糊脸涨得通红:“我没想这个!娃娃鱼你别瞎读!”
巴刀鱼笑得直拍灶台:“行了行了,就叫‘三鲜丸子’吧。简单好记。”他拿了几个丸子装进保温盒,递给黄片姜,“老头,你拿这个去城东试一圈。把丸子挂在自行车后座上,骑着从苦味斋门口过两趟,看看他们什么反应。”
黄片姜接过保温盒闻了闻,眉毛挑了一下:“这味儿——隔着盒子我都闻着香了。行,我去遛遛。”
黄片姜前脚出门,后脚焦糊糊凑到巴刀鱼跟前,犹犹豫豫地开口:“巴哥,有个事儿我刚才没敢说。”
“现在说。”
“苦叽叽那个人——他收灵材的时候随身带一个小本子。本子上记着总坛给他的指示,每次收完东西,指示就自动消失。我偷看过一回,看见最后一行写着‘五行齐则镇界,镇界则龙醒’。”
巴刀鱼手上动作停了:“龙醒?什么龙?”
“不知道。但教里最近确实在到处找跟‘龙’有关的老物件。上个月涩巴巴在城北拆了一栋老宅子,从地基底下挖出来一块石碑,上面刻着半条龙。涩
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