第208章 面食店开业(爆更,求月票。)
第208章 面食店开业(爆更,求月票。) (第2/3页)
花生米。
「光吃包子哪行?来,吃点菜。」他把东西摆上。
「别忙活了天宝,这包子就够好吃的了。」张景辰说道。
马天宝叹了口气,一屁股坐在凳子上,没精打采地说:「味道再好有啥用,没人买啊。」
「怎麽回事?」张景辰也发现屋里有些冷清,他来了半天,发现也没几个人进屋来买东西。
李彤在旁边接过话,「早上刚开门的时候,人还挺多的,包子卖得挺好的。
结果中午的时候,旁边的供销社突然挂了个牌子,说馒头降价,三分钱一个!
原本打算买包子的人,一听馒头三分钱一个,全跑供销社去了。」
王娟也跟着嘟囔:「就是!本来大家的馒头都卖五分一个,现在他们降到三分,根本就是赔本赚吆喝,明摆着要挤垮咱们!」
孙久波听完,气得一拍桌子:「妈的,这帮人也太损了!」
马天宝吐了口气,说:「景辰,你有没有啥办法?这刚开业第一天就这样,以後这生意还能做起来麽?」
张景辰没急着说话,端起粥喝了一口:「你跟供销社拚价格,是肯定拚不过的。
人家是国营单位,赔了钱有国家兜着,你这小个体户,赔一分钱都是自己的,硬拚价格最後只能把自己拖死。」
「那我咋办啊?」马天宝有些急躁地来回踱步。
「你得拚他们没有的东西。」
张景辰放下碗,看着他,「他们有馒头,你有包子。这就是你的优势。」
他顿了顿,把主意细细说了出来:「现在大中午头的,天不算冷。
你现在去门口支个小桌子,把你拌好的野猪肉馅端一盆出去,咱们现场给顾客包包子,让所有人都亲眼看见,你这包子是真材实料的,一点不掺假。」
「然後呢?」马天宝眼睛一亮。
「然後让嫂子蒸两屉小包子,就跟核桃大小,免费给门口路过的街坊尝。」
张景辰笑着说,「老百姓都爱占个小便宜,免费尝的东西,肯定都愿意过来试试。
嫂子这包子只要有人尝了,十有八九都会买的。」
「好办法。」
马天宝猛地一拍大腿,眼睛瞬间就亮了,脸上的焦躁一扫而空,
「我怎麽没想到呢,他们卖便宜馒头,我卖我的野味特色,根本不用跟他们拚价格!」
「就是这个道理。」张景辰点点头,「你这包子,吃的就是个新鲜劲。
等周围老街坊吃惯了你家的包子,肯定愿意尝试你家别的东西,到时候销路自然就打开了。
三分钱的馒头再便宜,没滋没味的,吃两回就腻了。」
旁边的王娟也乐了,一拍手:「这主意好。」
几个人说干就干,马天宝立马搬了张桌子到门口,端了满满一盆拌好的野猪肉馅,油光鋥亮的,香味一下子就飘了出去。
李彤和王娟在桌子上麻利地和面包小包子。
孙久波站在门口,拿着个大勺子,敲着盆沿就喊了起来:「走过路过的,大哥大姐,大叔大婶们,都过来看看啊!
正宗野猪肉馅的包子!现包现蒸!免费品尝了啊!不好吃不要钱!」
这一喊,立马就引来了不少人。
原本往供销社去的人们,不少人都走过来看热闹,
人们到地方看着盆里满满的肉馅,还有李彤和王娟现场擀皮、包包子,一下子就议论开了。
「哎呦,这又是什麽新花样啊?这肉馅闻着可真香啊。」
「真免费尝?那我得尝尝!」
「我可不吃,谁知道里面有什麽东西。」一个大妈撇撇嘴说,眼睛却一直盯着笼屉。
「人家这现场包,东西看着还不错,而且这老板娘收拾的也乾净。」
没一会儿,李彤蒸的小包子就出锅了,王娟拿着筷子,给围过来的人一人分一个。
大夥尝了一口,都纷纷点头称赞。
「哎呦,真香。这肉有嚼头,一点不腻,这野猪跟家猪肉就是不一样。」大妈说道。
「可不是嘛,这包子个头也大,两个我就能吃饱了!先给我来五个!」
「给我来四个,我带回家给我家老头和大孙子尝尝。」
王娟一边给人装包子,一边招呼着,嘴跟抹了蜜似的,大爷大妈喊得贼亲热。
小摊位上人越围越多,不光是周围的街坊,就连一些不在这附近住的人,听说这儿有野猪肉包子,都特意过来买几个带回家尝尝,
这下原本冷冷清清的包子铺,瞬间就排起了长队。
马天宝在门口收钱的手都没停过,脸上笑得合不拢嘴。
李彤在竈台边蒸包子,忙得脚不沾地,却再也没了刚才的愁容,眼里全是笑。
张景辰和孙久波也坐在外面帮三人一顿忙活。
日头慢慢偏西,而门口的人流一直没断过。
张景辰看看天色,起身对马天宝说:「行了天宝,你们忙着吧,我们该走了。」
马天宝一愣:「再待会儿呗,晚上咱喝点!」
张景辰摇摇头:「不了,我们下午还有事儿呢。车还在粮库修着呢。」
马天宝也不强留,锤了他一下,说:「我不在你身边,在外多注意。」
张景辰笑着摆了摆手,「放心吧。你往後也是做生意的人了,要沉得住气,遇事儿别老火急火燎的。」
「哎,我记住了。」马天宝重重地点了点头,这话算是刻进了他心里。
他转头对孙久波说:「久波,你去粮库找刘科长提车,我去我爸妈家那儿一趟。你提了车来我爸妈家接我。」
孙久波点点头,正要走,张景辰又叫住他:「对了,天宝你给久波拿点包子,让粮库的人帮你宣传宣传。」
「好嘞。」马天宝麻利地在笼屉里装包子。
张景辰看他越装越多,赶紧制止:「行了,差不多得了。久波去吧,给大家多分分。记得给运输科王哥也送去些。」
孙久波一拍胸脯:「这事儿我会办,你们就放心吧。」说完,他拎着布袋快步走了。
张景辰也跟马天宝夫妻俩告了别,然後往父母家走去。
一路上,他心里琢磨着去省城的事儿。
这一趟他准备了三个进货渠道,到省城先订一车回来的货。然後就去看货源。
一切顺利的话,估计四天就能赶回来,然後他就可以在家老实地陪於兰生产了。
不知不觉就到了地方,张景辰走进院子,开门进屋。
刚掀开棉门帘,就听见屋里传来大哥大嫂和大妹张椿霞的声音。
张景辰走近一点,听到了大哥带着兴奋的声音:
「爸,这干调海货的生意是真可以,咱县城就供销社一家卖,价格还死贵死贵的。
咱要是开个专做干调生意的门店,价格比供销社便宜点,货再全点,指定能火!」
大嫂王桂芬紧接着就接上了:「就是啊,爸!你看老二现在都买上大卡车了!
手心手背都是肉,现在我们要开个店,你也得帮衬帮衬啊。
我们这要是干起来了,以後你和我妈也能跟着享福不是?」
李淑华也跟着帮腔:「老头子,桂芬说得对。都是自己的孩子,老二你帮了,老大家你也得管点儿。
老大媳妇还怀着二胎呢,以後俩孩子,不得多攒点钱防身?
再说都是自家孩子合夥,也放心了不是。」
大妹张椿霞的声音也响了起来:「爸,这买卖你也看到了,我们这几个月都赚到钱了。现在就是扩大经营的好时机。」
父亲张华成的声音响起:「我没说不帮,这要是赔了咋办?」
「赔不了!」
王桂芬立马说,「我们价格便宜,肯定能把客人都拉过来!爸,你就给我们拿八千块钱就行,等我们赚了钱加倍还你!」
屋里沉默了一会儿,张华成的声音传来,听不出什麽情绪:「你们说的那个店,打算开在哪儿?」
张景军赶紧说:「就百货大楼对面那趟街,有个门面往外兑,六十多平,一个月租金八十块钱。」
张椿霞补充:「我们都去看过了,位置好,人流量大。」
张景辰心里了然,没再往下听,转身进了奶奶的小屋,轻轻推开了门。
王丽荣正靠在炕头眯着眼打盹,听见开门声睁开了眼,看见是张景辰,笑着招了招手:
「景辰来了,快上炕来,让奶奶看看。」
张景辰笑着脱了鞋上了炕,坐在奶奶身边,「奶奶,我昨天刚回来,今天赶紧过来看看你,都想你了。」
「就你会说话,这趟
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