第1526 章 你真打算拿这苦涩果核做饮品?
第1526 章 你真打算拿这苦涩果核做饮品? (第3/3页)
山连连点头,脸上堆着憨厚的笑意:“小姐眼光真好。
您方才先看的那袋,只是简单用清水冲了冲,外层那层黏糊糊的果胶没搓掉,晒干自然就粘成一团。
这袋是专门掺着砂石反复搓洗,果胶去得干净,品相看着就规整。
虽说前一袋品相差些,但吃起来倒也没什么大碍。”
黄雨梦轻轻颔首,神色认真起来,跟他仔细交代:
“小哥,往后这果子成熟采摘下来,都要照着这袋干净豆子的法子处理。
一定要掺砂石把外层胶质彻底搓净,再多换几遍清水冲洗,沥干水分充分晒干。
只有这样的果子我才会统一收购。
像先前那一袋,豆子结块不说,果肉残留的脏污都没清理干净,入口总归不卫生。
若是做成吃食卖给旁人,实在不妥,你说是不是这个道理?”
钱多山一听这话,立刻连连应和,态度十分恭谨:“小姐说得在理!
若是您真长期收这果子,往后我们采摘量大了。
直接放进石臼里用木槌捣碎脱果肉,再也不用靠嘴啃去皮,这般法子确实不体面。”
一旁的沈风玲随手抓了一把米白色的咖啡豆握在手里,心底满是不解。
方才钱多山分明说这果核味道苦涩,雨梦妹妹却执意要收来做饮品,苦巴巴的东西做出来,哪里会有人愿意入口?
她压不住心头的疑惑,抬眼望向黄雨梦,直白发问:
“雨梦妹妹,你当真打算拿这苦涩果核做饮品?
成品定然满是苦味,寻常人怕是喝一口就不愿再碰了。”
黄雨梦一听,解释道:“做出来确实自带苦味,只需冲泡时添上些糖调和滋味,口感便能顺口许多。”
沈风玲依旧满心困惑,皱着眉追问:“我实在琢磨不透。
既然想喝甜的,直接冲糖水岂不是省事,何苦非要喝这带苦味的东西?”
“风玲姐,这你就不知道了吧!”黄雨梦细心说着,“我以前听人讲过,这咖啡果核益处不少。
平日里下地劳作疲累、犯困乏力的时候,泡上一杯便能提神醒脑。
还能帮助胃消食、消退水肿呢!”