第708章 投票番外-完成任务后的凌老板（十）
第708章 投票番外-完成任务后的凌老板（十） (第2/3页)
这些客人们厨艺比拼的热情。
她上次离开的时候归家心切，并未给奥比塔星上的客人们留下什么菜谱或烹饪秘籍之类的东西，但这么一看，客人们做菜做得还挺有模有样。
大锅菜、西红柿炒蛋、宫保鸡丁、香辣牛蛙、扁豆丝炒肉，包包子的、做肉夹馍的、摊煎饼的，煮面炸酱的、熬糖做糖葫芦的、烤串的，还有调制麻辣烫串串汤底的。
这让凌菁有些感慨。她当初刚到奥比塔星，选择经营餐厅时，并未想过在中华餐厅消失后，中华菜能对这里的客人们产生这么久的影响，并且在以后的日子里还会持续下去。
除了感慨外，她还生出些欣慰和自豪感来。
这可能就是文化交流的意义吧。
这场中华餐厅菜品品鉴会从上午十点半开始，持续到下午两点，耗时三个半小时。
说是评定，凌菁倒没有给在场的厨师们评出一二三名来，她夸奖了每道菜品的可取之处，也详细地指导了菜品该如何改良——她用的酱油应该如何酿制、豆腐的完整制作方法、宫保鸡丁的火候处理、各种包子馅料调制配比、肉夹馍饼皮的两种烤制方式、煎饼馃子的酱料调制及更正宗的做法——煎饼里夹油条该怎么做……
到这场品鉴会结束时，每位大厨手里的笔记本都记录得满满当当——记不全也没关系，现场全程录像。等凌老板再离开，这份录像应该会被后续研究中华菜系的厨师们奉为“圣经”。
中华美食博大精深，三个半小时肯定是说不完的，可惜后面还有别的行程，凌菁只能尽可能多地传授自己的经验，还抓紧时间多讲了一些菜的完整做法。
希望等她回到自己的世界以后，中华美食能在这颗星球上绽放出独特的光芒。
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