第411章 兴，百姓苦；亡，百姓苦。
第411章 兴，百姓苦；亡，百姓苦。 (第2/3页)
、地头恶霸、坊市垄断，小商贩可以自由摆摊、自由交易，无需向大族纳贡。”
“街边小摊密集、买卖活络，市井烟火远比乱世繁盛。”
“城中还设立了流民安置点、贫民药铺、简易学舍，虽简陋，却是百年岭南从未有过的官家惠民之政。
李炎点了点头：“我等为官者的首要责任，便是要让黎庶黔首吃得饱饭，让贫苦百姓活得像人。”
二人皆是点头。
三人一路看，一路明晰。
岭南不是天生繁华，是乱世熬尽、新政托举、万民重生。
从城南巷陌出来，已是正午。
日头毒辣，三人腹中饥馁，便在街边寻了家临河的小肆，竹棚遮阳，河风穿堂，倒也凉爽。
郭荣是半个地主，熟门熟路地跟店家要了几样本地吃食。
先上来的是河鲜鱼羹。
珠江鲜鱼现捞现煮，不加重料，只以姜葱清煮，鱼肉嫩滑，羹汤鲜甜温润。
符昭序舀了一勺送进嘴里，眯起眼道：“北方的鱼羹多放酱醋，味重压腥。”
“这岭南的做法倒是清淡，全靠鱼本身吊鲜。”
郭荣笑道：“岭南水土毒瘴重，吃食皆为养身。”
“看似清淡，实则最合此地天道。”
紧接着端上来的是椰浆糯饭，以椰子取浆拌糯米，软糯清甜。
郭荣又指着刚上桌的蜜渍蕉果和荔枝干说道：“岭南盛产荔枝、香蕉，此二物不易储存。”
“百姓便以蜜渍、日晒制果干，贩运南北。”
“陛下尝尝这荔枝干，虽不比鲜果多汁，却别有一番风味。”
李炎拈了一枚送进嘴里，只觉甜中带酸，果肉厚实有嚼劲。
虽然没有系统签到的好吃，但是却别具风味。
豉油卤禽是最后上来的。
岭南本土豆豉酿造成熟，卤制鸡鸭，咸香入味，是市井最常见的待客小食。
符昭序连夹了好几块，嘴里塞得鼓鼓囊囊。
郭荣又让店家上了三碗凉茶草汤。
本地百姓采山野祛湿草药熬汤，代代饮用，祛湿热、防瘴毒，是岭南独有的民生智慧。
郭荣道这是养生的，越是苦越是良药。
李炎端着粗陶碗慢慢饮着凉茶，看江面上往来如织的商船。
看街边赤脚孩童追逐嬉闹，看码头上扛包的脚夫喊着号子，心中说不出的舒坦。
吃过饭，三人走访城中古寺、旧坊与学府旧址。
南汉尊佛，城中古刹林立，二十八寺遗存仍在，僧人儒雅、香火绵长，百姓笃信善念，民风温顺。
中原礼乐、南洋风俗、番邦文化、百越旧俗在此交融，兼容并蓄，不拘一格。
南汉重奢靡、轻文教，城中学子稀少.
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