第645章 还是版本 T0 玩家会玩
第645章 还是版本 T0 玩家会玩 (第3/3页)
在吴设计师的带领下，一行人穿过走廊，推开了后厨的大门。
一走进去，宋砚的眼睛就亮了。
德胜楼的这个后厨还真是跟他当初在设计手稿上看的一模一样。
灶区那一排，外壳全部用榆木包边，乍一看，活脱脱就是当年的柴火灶造型，朴拙厚重，透着浓浓的古意。
可伸手一拉，灶膛里装的却是专门定制的电磁双炒双温灶，火力调控精确到秒，专为中式爆炒设计，按吴设计师的说法，如今的大酒楼都用这个。
排烟这块，吴设计师当时说是难点，老建筑不能乱开洞，所以他把新风和排烟管道全都藏进了二楼的横梁夹层里，出风口做成了雕花窗棂的样式。
宋砚抬头看了看，果然，从后厨里往外看，那就是一排漂亮的木雕装饰。
面点区地方也不小，单独隔开，恒温恒湿，毕竟白案最吃环境。
灯光也讲究，用的轨道射灯藏进房梁的雕花里，既柔和又明亮。
至于厨具方面。
刀具、砧板、锅具，全套都是一家世界顶级品牌专门定制的，刀柄握感舒适，分量恰到好处，挥起来十分顺手。
宋砚挨个检查过去，摸摸这个，看看那个，越检查越满意。
到底是花了重金的，德胜楼后厨的这体验感简直甩宋记好几条街。
“吴设计师，辛苦了。“宋砚由衷地说，“总算没让我觉得被宰了。”
吴设计师松了一口气，脸上的笑容更灿烂了：“哈哈哈，怎么会呢，我们之前开这个价格，不敢说性价比有多高，但用料设计方面绝对都是实打实的，不存在什么偷工减料的情况，这一点咱们可以去三楼包间看看，更是一目了然。”
“好。”
宋砚点头答应下来。
于是一行人又从楼梯走到了三楼。
三楼全部都是包间，只不过原先的包间基本都被人砸过，里面可谓是一片狼藉，座椅翻倒，甚至还有墙面开裂的情况，真的就是没法入眼。
不过这一次推开包间的大门，便能看到里面的景象已经截然不同。