第 712 章 烤羊排
第 712 章 烤羊排 (第3/3页)
就堆在坑里。
虎子蹲在旁边递绳子递石头,看她忙前忙后,忍不住问:“姐,这架子能扛住羊排?那玩意可不轻。”
林仟仟拍了拍手上的土:“扛得住,木棍粗着呢,也吃得住劲。”她又扯了扯麻绳,确认绑死了,才转身去灶房把那盆腌好的羊排端出来。
整扇羊排往木棍上一搁,骨头那头沉,肉这头翘,林仟仟按了按,让木棍从肋骨缝里卡进去,稳当当的。
虎子已经抱着柴火往坑里塞了,火苗一舔上来,羊排底下的脂肪就开始往下滴,一滴一滴落在火上,滋啦滋啦地响,火苗蹿一下,又缩回去,再蹿一下。
林仟仟拿了把刷子,蘸了油往上刷,刷子毛扫过肉面,油光锃亮。
一面烤得泛了焦黄,她拿铁钳夹着骨头一翻,另一面接着烤。
翻了几回,手上越来越勤,油刷了一遍又一遍,香味就一点一点从肉里逼出来了。
虎子蹲在火堆旁边,鼻子一抽一抽的:“仟仟姐,真香啊!”
林仟仟拿袖子抹了把额头的汗:“估计再烤一会儿就差不多了。我再垒个灶,烤肉串,你去喊人,还有丁叔丁婶她们。”
虎子“好嘞”一声,人已经蹿出了院子。
林仟仟把肉串穿好,一根根担在架子上,一边盯着羊排,一边顾着肉串,刷油、翻面、撒料,忙得脚不沾地。
辣椒也串好了,茄子剖开,蒜蓉塞进去,拿签子别住,没法子,这朝代没锡纸,包不了。
这边刚烤出个模样,人就来了。