第472章 越吃越胖
第472章 越吃越胖 (第2/3页)
没想到她现在就能有工钱了。
“对啊,你们上午都要上课,下午才能来酒楼,每月工钱是一两银子,当然了,这一两银子得扣除住宿、吃饭以及请先生的费用,这样每月就只有三百文了。”萧沫笑着解释。
三百文??!!!
三百文啊!!
三百文能买好多白米白面白馒头了。
顾月笙眼睛亮晶晶,跟方才的局促与怯懦判若两人。
“谢谢沈姐姐,谢谢萧姐姐,谢谢赵姐姐,我会努力干活,好好读书的!”
“好。”沈清揉了揉顾月笙的小脑袋。
小月笙家里穷,她听到能赚钱自然是激动的,这很正常。
希望她以后能越来越好,能独立自主地决定自己的命运。
接下来,沈清同知味酒楼的其他人一一寒暄了一番,又同萧沫说了京城知味酒楼分店的事情。
萧沫很爽快地答应了。
现在平安县知味酒楼早已经运转得十分成熟了,即便没有萧沫赵晚盯着,也能很好地经营。
而且,萧沫自己很喜欢经营铺子的感觉。
等商量完这些事,众人便开始各司其职,准备今日的营业。
而沈清则开始着手制作冰淇淋。
蛋黄加糖打散,再将热牛奶一点点倒入蛋黄中,边倒边搅,直到浓稠。
然后将搅好的蛋奶浆坐进冰水里,继续搅。
等差不多了,将凉透了的蛋奶浆放入冰窖当中,每隔一刻钟取出来搅拌一次,让冰淇淋变得蓬松。
如此反复四五次后,最后一次加入打发的淡奶油,继续搅拌。
放入冰窖冻一会儿这冰淇淋基底便做好了。
接着,沈清又烤了一些小饼干,准备了一些蜜饯果丁以及坚果碎。
做好这一切之后,冰淇淋便可以准备好售卖了。
时辰一到,知味酒楼的大门开了。
众食客热情高涨,但全都排着队,没有一个人肆意往前冲。
大家都记着沈清的规矩呢。
“今日新品,冰淇淋,一百文一份,一共三百份,其他美食照旧。”沈清照例宣布道,就像之前一样。
“我要一份冰淇淋
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