第21章 数字和字母界的第二把手
第21章 数字和字母界的第二把手 (第3/3页)
骂完还不够,她还用嘴唇轻声说了句“傻逼”这才转身进院。
等黎湘和张婷婷反应过来,人已经进院子里了。
“啊啊啊!!!气死我了,这个白欢喜真的该死!!”张婷婷气的跺脚,真想冲进去撕烂她那张嘴。
白欢喜吵架吵赢了心情大好,提着猪大肠进了院子。
随即从家里拿出一个大木盆,把猪大肠丢进大木盆里,随即撒了几大把面粉在猪大肠上。
王大姐看她买这种东西回来,皱了皱眉试探问道,“欢喜啊,大姐今天刚买了五花肉,等会儿分你一点,这臭烘烘的东西就别吃了,小心吃坏肚子。”
闻言,白欢喜挽袖子的动作一顿,反应过来她误会了,笑着解释道,“姐,你误会了,我还没到吃不起饭的地步。”
“那你买这个干啥,又脏又臭的,还特别难洗。”王大姐不理解但却尊重。
白欢喜笑笑,然后下手去揉,面粉裹上猪大肠后顺带把上面的粘液都揉到了面粉里。
她这才说,“看吧,这样洗准能洗干净,而且这东西做出来,老香了。”
“真的?”王大姐有些怀疑,毕竟这大肠可不干净。
“等我做出来你尝尝就知道了。”
白欢喜也没再废话,把猪大肠清洗个七八遍后就彻底干净了。
然后拿进屋,把猪大肠丢进锅里放满水,然后加入自己搭配的卤料,烧大火开始卤制。
随着卤制的时间越长,里面的卤汁越来越少,咕嘟咕嘟冒着泡。
八角、桂皮、花椒的香气混着肉香钻进鼻子里,那股子腥臭早就散得一干二净,取而代之的是一股浓郁醇厚的酱香味。
白欢喜用筷子戳了一个洞,笑道,“可以出锅了。”
随即切了一块猪大肠递到王大姐唇边道,“姐,你尝尝。”
王大姐犹豫着,“这真的能吃?”
“能吃,张嘴。”
王大姐闻言,赶紧闭上眼睛随即心一横张嘴吃了进去,快速咀嚼两下就要吞。
可随着她的舌尖触碰到那香味,她一愣,猛然睁开眼,双眼发亮道,“这、这真是刚才那臭烘烘的东西?”