第一百四十四章 制茶传承
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第一百四十四章 制茶传承 (第1/3页)
茶园有了收成，接下来就是制茶。
沈既白从外地请来一位制茶老师傅，姓方，做了四十年的手工茶。方师傅第一天到茶园，背着手转了一圈，对沈既白说：“后生，你这茶园底子好，但制茶的手艺要是跟不上，再好的叶子也白搭。想学吗？“
“想学。“沈既白说，“不但我学，我的人都学。“
黎望舒第一个报了名。她跟着方师傅学杀青、揉捻、烘焙，每一道工序都认认真真地记。白天学，晚上练，手上磨出茧子也不肯停。有一次揉茶揉到半夜，沈既白去给她送夜宵，看见她趴在案板上睡着了，手还保持着揉茶的姿势。
沈既白把外套给她披上，心里又心疼又欣慰。
一个月后，方师傅私下对沈既白说：“后生，你媳妇是个好料子。这丫头手巧、心细、肯下苦功，古法制茶这门手艺，她能传下去。“
沈既白嘴上说着“她是我合伙人“，心里却甜滋滋的。
又过了半个月，黎望舒做出了第一批完全由她亲手制作的茶。她把茶捧到沈既白面前，紧张得手心冒汗：“你、你尝尝。“
沈既白接过茶杯，先闻了闻，又小心地抿了一口。茶汤入口，清冽回甘，带着一股说不出的鲜活劲儿。
“怎么样？“黎望舒紧张地盯着他。
沈既白又喝了一口，才慢悠悠地说：“比方师傅做的，还香。“
黎望舒愣了一下，随即笑出了眼泪。她抬手擦眼睛，又笑又哭：“你就知道哄我。“
“我说的是实话。“沈既白说，“这茶里有你的心血，方师傅的茶里没有。“
黎望舒止住笑，认真地看着他：“那你说，我这手艺，真能撑起一片茶园吗？“
“能。“沈既白说，“方师傅四十年的手艺，也
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