第15章 没盐卤怎么做豆腐？
第15章 没盐卤怎么做豆腐？ (第3/3页)
许昭思维发散，还得要盛豆腐的托盘，到时候豆腐成型了去木匠那儿定。
对了！最关键的是点豆腐的盐卤。
想到这儿，许昭突然打了个激灵，没盐卤怎么做豆腐？
不过，这个时代有盐卤吗？
那肯定是有，不然人家集市的豆腐怎么卖的。
现在的问题是，这玩意儿到哪去弄啊？
王琴生恰好这时候回来了，拿着小半筐黄豆，在筐里金灿灿的，个大圆润，看着喜庆，瞧见许昭就道，“我把豆子买回来了！”
许昭看着王琴生高兴的样子，咬咬牙，还是实话道，“王姨，做豆腐还差一样最关键的东西，就是不知道能不能在集市上买着。”
王琴生闻言有些失落，但心里不意外，很快把自己哄好了，做豆腐哪有那么容易，要是人人会做，咋能成人家祖传的手艺呢？
“王姨，咱们家平常买盐，也是去集市上买吗？”直接问人家豆腐摊人家肯定不能告诉她的，但这东西应该不难弄。
卖豆腐的也是普通小老百姓，所以盐卤可能也不难找，说不定问问卖盐的就能知道。
“哪能在集市上买盐啊！这都是官府才有权力卖的，咱小老百姓私底下不让买卖的，都得去镇上盐行买。”王琴生赶紧道。
盐作为生活必需品，从生产到销售，都是朝廷在把关，私底下产盐贩盐都是重罪，一旦掺和到私盐里去那都得抄家灭族的，只有有盐引的盐商才能卖。
“咱家盐也快吃完了，明儿咱去镇上买点儿也行，做豆腐是不是得要盐啊？”王琴生看许昭这意思，感觉着这差的一样东西可能和盐有关系。
“差不多，咱可以去盐行问问。”许昭也想去镇上看看，这个时候村里人都忙，忙着秋收和翻地，江家的地包出去了，所以清闲些。
约定了明天去镇上买盐。
今天俩人就在家把院子里的活忙活了一下。
把菜园子里枯黄的菜秧子拔一拔，地翻一翻，种了点儿萝卜，到时候等着冬天吃。