第882章 龙须面和转生春卷4
第882章 龙须面和转生春卷4 (第2/3页)
这麽好看。
透过汤很明显的能看到碗上精致的双鱼戏珠的图案都活灵活现。
当许舟上菜时，底下食客都惊呆了。
「太好看了！」
「这个面怎麽能这麽好看！连摆在碗里都好看！」
「没有面码哎！这个很考验技术吧？」
虽然大家对於厨艺不怎麽精通，但是还是知道哪些菜需要技术，哪些菜不需要技术的0
「肯定啊。」
「有时候面码的味道重的话，虽然会掩盖一部分味道，但是也会让整个面有更多层次的味道。」
「可小许老师这个是清汤龙须面！但凡有一个环节没做好的话，整个味道就会寡淡。
「」
越简单的东西反而越难做。
特别是如今他已经是被承认的国内第一名厨。
顶着这个国内第一名厨，以及世界第一有内力名厨的名头，不少厨师都会畏首畏尾的」大家可以先吃面。」
「这一次面和春卷是一个传统套餐。」
因为是决赛。
决赛是不限制菜品的。
你想怎麽做就怎麽做，给谁吃都行。
许舟也就选了两道菜。
一道菜龙须面，是他第一次比赛时候的作品。
：
而转生春卷则是一道传统菜。
许舟让他们把面给分下去。
一次直接就做了一百碗。
顺手还递给了阿兰帕萨尔和尼尔一碗。
「尝尝？」
「你们在旁边也看了这麽久了。」
这两人连自己的菜都不做了。
就蹲在旁边看自己做菜。
让许舟都有些无奈。
「给我们吗？」
「不耽误你吗？」
毕竟二十扣应该还是很费劲的。
许舟看了一眼，这一次现场只有三百来个人，只要拉三次面就够了，十分无压力。
「随便吃。」
「这个面一次一百万根，虽然看着少，但是其实能分很多份。」
「等会工作人员都能分到一些。」
转生春卷也是非常好做得。
鱼皮包裹着刀刮下来的鱼肉糜。
完全不用费多大劲。
时间完全足够。
.——
阿兰帕萨尔听到许舟都这麽说了。
也就不拒绝了。
他乾脆捧着一碗面就站在旁边吃。
正好也方便让记者拍摄他吃的样子，给大家感受一下许舟的菜能有多好吃。
「我给大家描述一下。」
「也算是不白吃这一碗。」
他先是低头看了看这个汤，轻轻闻了闻，整个人露出了一种心旷神怡的惊喜表情。
「这个汤非常有水准。」
「跟法式清汤的效果有些像，但是小舟这个汤更浓郁鲜美一些，闻起来香醇但是却又不会杂。」
「很多人炖汤的时候放了很多种配料，没调配好会显得味道很杂。」
「而这个是一种——」
他寻找了许久的措辞，然後才描述：「就像是一个没有招式的高手，但是却打败了懂得许多招式的人，你们能明白吗？」
一听到他这个形容，大家都懂了。
【万法归一的感觉？】
【应该是一种简单却又大道
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