第0663章 一锅乱炖，满堂皆惊
第0663章 一锅乱炖，满堂皆惊 (第1/3页)
巴刀鱼把火关小，拿勺子撇了撇浮沫。汤面上漂着一层金黄色的油花，底下是奶白色的骨汤，翻着小泡。他低头闻了闻，眉头皱起来——不对，差点意思。骨头焯水的时候少了一滚，血腥气没去干净。他咂了咂嘴，从灶台旁边的陶罐里捏了一小撮干姜粉撒进去，又扔了两段葱白。
“老板，好了没有啊？等了四十分钟了！”外面有人喊。
“急什么，炖汤跟谈恋爱一样，催不得。”巴刀鱼头也不回地回了一嗓子，惹得外面一阵哄笑。他的小餐馆就六张桌子，这会儿坐了五桌，剩下那一桌堆着啤酒箱和纸巾盒。墙上的排气扇嗡嗡转着，扇叶上的油垢厚得像一层琥珀。灶台后面那口大铁锅比他岁数都大，锅底有一道裂纹，用铁钉箍着，用了十几年也没漏。
酸菜汤从后门钻进来，手里拎着两个塑料袋，一袋青椒一袋西红柿，额头上全是汗。“隔壁王婶菜园子摘的，新鲜。她说了，这个月赊的账月底再说。”她把袋子往案板上一扔，顺手从锅里捞了块肉塞进嘴里，“嗯，淡了。”
“我知道。”巴刀鱼把炒勺一搁，擦了擦手，“刀鱼，你说今儿个怎么回事，我这右眼皮跳了一上午了。”
“那是你昨晚打游戏打到两点。”
“胡说，我十一点就睡了。”
“你睡个屁，我听见你手机响到十二点半。”
酸菜汤白了他一眼，转身出去招呼客人。巴刀鱼把汤盛进一个大白瓷盆，撒了一把香菜末，端出去放在三号桌上。桌上坐着四个穿工装的男人，每人面前摆着一瓶啤酒，已经喝了一半。其中一个抬头看了巴刀鱼一眼，忽然愣住了。
“怎么了？汤不够咸？”
“不是。”那人摇摇头，揉了揉眼睛，“老板，你这盆汤……我怎么看着它在发光？”
巴刀鱼低头看了看。白瓷盆里的汤确实跟平时不太一样，汤面上浮着一层极淡的金色光晕，像月光照在水面上的那种亮，一晃一晃的。他以为是灶台上的灯反光，伸手在盆上面挡了一下——光还在。那层金晕从汤里透出来，跟灯光没关系。
“你看错了。”巴刀鱼把盆往桌子中间推了推，“趁热喝，凉了腥。”
那人也没再多问，拿起勺子舀了一碗。喝了一口，整个人忽然僵住了，眼睛瞪得溜圆。旁边的工友推他：“老张，咋了？烫着了？”
老张不说话，又喝了一口。这一口咽下去，他忽然“哇”地一声哭了出来。那哭声把整个小餐馆的人都震住了，另外三桌的客人全转过头来看。酸菜汤从柜台后面探出脑袋，手里还攥着抹布。巴刀鱼站在桌边，手里端着的那碗汤还没放下，整个人也懵了。
“老张！老张你怎么了！”工友们慌了，一个拍他背一个掐他人中。老张摆着手，一边哭一边说：“没事……没事……我就是……我想起我娘了。我娘做的汤就是这个味儿。她走了八年了，我八年没喝过这个味儿了……”
他哭得鼻涕眼泪糊了一脸，可手上没停，一勺接一勺地往嘴里灌。一碗喝完，又盛一碗。三碗下肚，他忽然站起来，抹了一把脸，对巴刀鱼深深鞠了一躬：“老板，谢谢。这顿饭我给双倍。”
巴刀鱼还没反应过来，旁边几桌的客人已经坐不住了。“老板，给我也来一盆那个汤！”“我那桌也要！”“闻着味就觉得不对劲——怎么这么香？”
酸菜汤走过来，压低声音：“刀鱼，你刚才往汤里放了什么？”
“就放了点姜粉和葱白，跟平时一样。”
“不对。”酸菜汤盯着他的眼睛，脸色很认真，“你刚才熬汤的时候，在想什么？”
巴刀鱼愣了一下。他想了想，刚才熬汤的时候他确实走神了——他在想小时候的事。他奶奶还在的时候，每逢下雨天就会熬一锅大骨汤，说“湿气重，得喝点热乎的”。奶奶熬汤的时候总爱哼一首小曲，调子很老，词也听不清，但那个声音他记得。后来奶奶走了，那首曲子的调子他也忘了，可那个感觉还在——就是那种有人等着你回家、锅里永远给你留一碗汤的感觉。
“我想我奶奶了。”他说。
酸菜汤倒吸了一口气，一把拽住他的胳膊，把他拉到后厨。娃娃鱼正蹲在灶台旁边啃一根黄瓜，看见两人进来，歪了歪脑袋。她的眼睛很大，很亮，看人的时候像能看到你心里去。
“小鱼，你看看他。”酸菜汤把巴刀鱼往娃娃鱼面前一推。
娃娃鱼站起来，伸手在巴刀鱼额头上点了一下。她的指尖碰到他皮肤的瞬间，巴刀鱼觉得脑子里“嗡”了一下，像有什么东西被撬开了。灶台上那口大铁锅忽然“当”地响了一声，锅底那道裂纹里冒出一缕金光，一闪就没了。案板上的菜刀自己跳了一下，刀刃上掠过一道水波纹似的光。
“我知道了。”娃娃鱼收回手，舔了舔手指头上的黄瓜汁，“你觉醒了。”
“什么觉醒了？”
“厨道玄力。”娃娃鱼说这四个字的时候，声音很平，好像在说“你煤气罐没关”一样随意，“就是上古厨神传下来的那种。通过做饭触发异能，你刚才那一锅汤
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