第469章 麻辣米线
第469章 麻辣米线 (第2/3页)
豆芽、鹌鹑蛋等配菜下锅煮熟,另起一锅清水,将泡好的米线煮熟,然后将配菜和米线一起盛入碗里。
往碗里浇上一勺滚烫的麻辣汤底,淋一勺红油,撒一些酥花生,放点香菜、葱花。
这一碗香喷喷的麻辣米线便成了。
热气托着香气直往人鼻子里冲。
辣椒面被热油泼过的焦香,花椒粉的麻香,豆瓣酱的酱香,骨汤的鲜香,还有葱花和香菜的气息,混在一起,光是闻着便让人欲罢不能。
沈清挑起一筷子米线送入嘴里。
米线吸饱了麻辣汁,滑溜溜的,吃着嘴里热乎乎的,香极了。
“舒服。”她忍不住感叹道。
就在此时,外头传来一道喊声:
“沈姐姐——”
下一刻,赵晚那张明媚的脸出现在沈清眼前。
她一脸惊喜,笑盈盈的:“沈姐姐,你果然回来了,我在隔壁闻着味就猜到是你回来了,好香啊!”
赵晚眼睛亮亮的,虽然多日未见,但她语气中仍然带着对沈清浓浓的亲近。
“我昨日回来的,还没来得及去酒楼呢,今日天冷,有些馋米线,阿晚也尝尝?”沈清笑着开口。
瞧见赵晚她也开心,毕竟,赵晚算是她来古代交的第一个朋友了。
即便赵晚不来找她,她也会去找赵晚的。
赵晚吸了吸鼻子,眼睛亮亮地望着锅里的红汤:“尝,当然要尝了,许久都没吃过沈姐姐的新品了,我这肚子里的馋虫都快溢出来了。”
“阿晚还是那么可爱。”
沈清笑笑,三两下又给赵晚下了一碗米线。
赵晚望着碗里的米线,口水都忍不住流了下来。
汤红亮红亮的,一层红油浮在上面,豆腐皮和海带丝沉在汤里,若隐若现,嫩白的鹌鹑蛋,金黄色的酥花生,表面是撒着翠绿翠绿的香菜和葱花。
赵晚先用勺子舀了一口汤。
汤入口的瞬间,一股暖烘烘的辣从舌尖蔓延到了舌根,最后从喉咙里落了下去。
舌尖酥酥的,麻麻的。
光是这一口汤,她便感觉全身都热了起来。
再挑一筷子米线,米线滑溜溜的
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