第十五章 刀起头落

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    第十五章 刀起头落 (第1/3页)

    苏青禾到院子的时候,张屠户正蹲在院子里磨刀,磨刀石上浇了水,刀刃在上面来回拉动,发出一种有节奏的金属摩擦声。

    张屠户面前摆着今天要杀的那头猪,一头中等个头的白猪,捆好了四蹄躺在案板上,它还没意识到今天是它生命的最后一天了,正在案板上哼哼唧唧的叫着。

    “来了小四。”张屠户头也没抬,还在磨刀。

    “来了师傅!”苏青禾二话不说先把围裙给围好。

    “今天你一个人来杀猪。”张屠户把案板前的位置给她让了出来。

    苏青禾的脚步骤停,她站在院子中央看着张屠户的背影,心跳漏了一拍,“从头到尾?”

    “从头到尾。”张屠户把刀磨完,用大拇指试了一下刀口,确认够锋利后点点头,把那把杀猪刀放在案板上。

    “怎么的,不敢?”张屠户站起来退到堂屋门口,抱着胳膊靠在门框上看自己这四徒弟,嘴里叼着烟杆,没点着。

    李铁牛从灶房里探出半个脑袋看了一眼,又缩回去了,两个小徒弟趴在窗台上往外看,脸上既紧张又兴奋。

    苏青禾深吸了一口气,她走到案板前面,低头看了看那头猪,猪也在看她,黑豆似的眼睛圆溜溜的,嘴里哼唧着,像是感受到了什么危险的气息,后蹄不安地蹬了两下,一百五六十斤,不算大,但也不小。

    苏青禾把手放在猪脖子上摸了摸,猪皮糙糙的透着温热,她想着那天张屠户教她下刀的样子,拿起杀猪刀的时候手没抖一下,刀柄攥在手心里稳稳当当的。

    “斜着入刀,三寸深,刀尖朝下走。”苏青禾默念了一遍。

    然后左手按住猪的肩胛骨,右手握刀抵住猪脖子的正中间,只见猪哼了一声,开始不安地扭动,但苏青禾膝盖顶住猪肚子,整个人压上去,把那点挣扎的力气全压了回去。

    刀尖破皮而入,猪短促地哼了一声,又响又尖,它身体猛地

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